مهندسی تولیدات گیاهی گناباد

وبلاگ دانشجویان مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه گناباد

مهندسی تولیدات گیاهی گناباد

وبلاگ دانشجویان مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه گناباد

تولید گیاهان دارویی، سرمایه‌ای ملی و اقتصای جهانی


گیاهان دارویی جزء ذخایر و منابع طبیعی است که بسیاری از کشورها از چنین منابعی به عنوان سرمایه ملی برخوردارند و سهم ایران با بیش از ۲۰۰۰ گونه انحصاری قابل توجه است.

حدود ۸ هزار گونه گیاهی در ایران وجود دارد که حدود ۲۰۰۰ گونه آن دارای خواص دارویی است و ایران با توجه به تنوع اقلیمی مکانی مناسب برای پرورش و کاشت گیاهان دارویی محسوب می شود.

رویکرد جهانی به استفاده از گیاهان دارویی و ترکیب های طبیعی در صنایع دارویی، آرایشی – بهداشتی و غذایی و به دنبال آن توجه مردم، مسئولان و صنایع داخلی به استفاده از گیاهان دارویی و معطر ، تحقیقات پایه ای و کاربردی وسیعی را در این زمینه ضروری می کند.

گیاهان دارویی در صورت شناخت علمی، کشت، توسعه و بهره برداری صحیح می تواند نقش مهمی در افزایش سلامت جامعه، اشتغالزایی و صادرات غیرنفتی داشته باشد.
تجارت جهانی گیاهان دارویی از ۶۰ میلیارد دلار در سال۱۹۹۶ به ۱۰۰ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۰ افزایش یافته است و بر اساس پیش بینی بانک جهانی در سال ۲۰۵۰ گردش مالی و تجارت جهانی متمرکز و مبتنی بر گیاهان دارویی و داروهای گیاهی به دهها برابر خواهد رسید.


تحقیقات گیاهان دارویی در کشور برغم تاریخ و فرهنگ غنی ایرانی سابقه طولانی ندارد و حدود ۳۰سال پیش جرقه های این موضوع در موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور زده شد اما به صورت جدی تر از سال ۱۳۷۰ شناسایی و تحقیقات بر روی انواع گیاهان دارویی کلید خورده است.

استقبال مردم از گیاهان دارویی از نظر میزان استفاده و تعداد فراورده های دارویی روز به روز در حال افزایش است و به طور کلی یک همصدایی با رویکرد همه مردم دنیا به سمت استفاده از ترکیبات طبیعی و محصولات گیاهی شکل گرفته است.

استفاده از انواع دم نوش ها و چای های انواع گیاهان دارویی یا استفاده از فراورده های گیاهی در محصولات آرایشی و بهداشتی ، مانند شامپو و کرم در میان مردم روز به روز بیشتر می شود و  ارزش بیشتری میابد

۳ مطلب با موضوع «تولیدات گیاهی :: علفی دائمی» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

ﮔﯿﺎﻩ ﺩﺍﺋﻤﯽ ﻭ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺳﺒﺰ ﺑﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ 1 ﻣﺘﺮ ﻭ ﺑﻮﻣﯽ ﺍﺭﻭﭘﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ . ﺑﺮﮒ ﻫﺎ ﺷﺒﯿﻪ ﺑﻪ ﺑﺮﮒ ﺳﺮﺧﺲ , ﻣﻌﻄﺮ ﻭ ﺭﻧﮓ ﺳﺒﺰ ﺗﯿﺮﻩ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﮔﻞ ﻫﺎﯼ ﺯﺭﺩ ﺭﻧﮓ ﺑﻮﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﺧﺮ ﺑﻬﺎﺭ ﻇﺎﻫﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺩﻭﺭﻩ ﮔﻠﺪﻫﯽ ﺗﺎ ﺍﻭﺍﺧﺮ ﺗﺎﺑﺴﺘﺎﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ . ﮔﻮﻧﻪ millefolium ﻧﯿﺰ ﺑﻮﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﺭﻧﮕﯽ ﺑﺎ ﮔﻞ ﻫﺎﯼ ﺻﻮﺭﺗﯽ , ﻗﺮﻣﺰ ﻭ ﯾﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﮐﻤﺘﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ . 
-ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﮐﺎﻣﻞ ﺩﺍﺭﺩ , ﻧﯿﺎﺯ ﺁﺑﯽ ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺧﺎﮎ ﺑﺎ ﺯﻫﮑﺶ ﺧﻮﺏ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﺭﺷﺪ ﺍﺳﺖ . 
-ﺑﻮﻣﺎﺩﺭﺍﻥ ﺩﺭ ﻓﻀﺎﯼ ﺳﺒﺰ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﺷﺖ ﺩﺭ ﺑﺎﻍ ﻫﺎﯼ ﺻﺨﺮﻩ ﺍﯼ ﻭ ﻗﺴﻤﺖ ﻋﻘﺐ ﺑﺎﻏﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﺣﺎﺷﯿﻪ ﮐﺎﺭﺑﺮﺩ ﺩﺍﺭﺩ . ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﮔﻞ ﺧﺸﮏ ﻧﯿﺰ ﻗﺎﺑﻞ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺳﺖ , ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺍﻧﺪﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺧﻮﺍﺹ ﺩﺍﺭﻭﯾﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ . 
-ﺭﻭﺵ ﺗﮑﺜﯿﺮ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﮐﺎﺷﺖ ﺑﺬﺭ ﻭ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺑﻮﺗﻪ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﯾﻞ ﺑﻬﺎﺭ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ .

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

ختمی(alcea rosea malvaceae)

-ﮔﯿﺎﻩ ﺩﺍﺋﻤﯽ ﺑﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ 2 ﻣﺘﺮ ﻭ ﺑﻮﻣﯽ ﭼﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ . ﺑﺮﮒ ﻫﺎ ﺩﺍﯾﺮﻩ ﺍﯼ ﺷﮑﻞ ﻭ ﻟﻮﺏ ﺩﺍﺭ , ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺳﻄﺤﯽ ﺯﺑﺮ ﻭ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﺳﺒﺰ ﺭﻭﺷﻦ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﮔﻞ ﻫﺎﯼ ﭘﺮﭘﺮ ﻭ ﯾﺎ ﮐﻢ ﭘﺮ ﺧﺘﻤﯽ ﺩﺭ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼ ﺻﻮﺭﺗﯽ , ﺳﻔﯿﺪ , ﻗﺮﻣﺰ ﻭ ﺍﺭﻏﻮﺍﻧﯽ ﺩﺭ ﮔﻞ ﺁﺫﯾﻦ ﺧﻮﺷﻪ ﺍﯼ ﺷﮑﻞ ﺑﻠﻨﺪ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﺧﺮ ﺑﻬﺎﺭ ﻇﺎﻫﺮ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﺩﻭﺭﻩ ﮔﻠﺪﻫﯽ ﺗﺎ ﺍﻭﺍﺋﻞ ﭘﺎﺋﯿﺰ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽ ﯾﺎﺑﺪ .
-ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﮐﺎﻣﻞ ﺩﺍﺭﺩ , ﻧﯿﺎﺯ ﺁﺑﯽ ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺧﺎﮎ ﺑﺎ ﺯﻫﮑﺶ ﺧﻮﺏ ﻗﺎﺩﺭ ﺑﻪ ﺭﺷﺪ ﺍﺳﺖ . 
-ﺧﺘﻤﯽ ﺩﺭ ﻓﻀﺎﯼ ﺳﺒﺰ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﺷﺖ ﺩﺭ ﻃﺮﺍﺣﯽ ﻫﺎﯼ ﻧﺎﻣﻨﻈﻢ ﻭ ﻗﺴﻤﺖ ﻋﻘﺐ ﺑﺎﻏﭽﻪ ﻫﺎﯼ ﺣﺎﺷﯿﻪ ﮐﺎﺭﺑﺮﺩ ﺩﺍﺭﺩ . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺍﻧﺪﺍﻡ ﻫﺎﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﻭ ﺭﯾﺸﻪ ﺍﯾﻦ ﮔﯿﺎﻩ ﺧﻮﺍﺹ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ . 
-ﺭﻭﺵ ﺗﮑﺜﯿﺮ ﺍﺯ ﻃﺮﯾﻖ ﮐﺎﺷﺖ ﺑﺬﺭ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ .

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

رزماری

رزماری


معرفی 

رزماری گیاهی مدیترانه‌ای است که علاوه بر کاربرد فراوان آن در آشپزی به عنوان یک گیاه شفابخش و درمان کننده انواع بیماری‌ها کاربرد دارد.گیاه معطر رزماری به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف شامل انواع سوپ‌ها، سس‌ها و خورش‌ها استفاده می‌شود.در مورد کاربردهای پزشکی مفید و بی‌شمار این گیاه که برگ‌هایی سوزنی شکل با گل‌هایی صورتی، آبی یا بنفش رنگ دارد.

  • صادق عسکری نایینی