مهندسی تولیدات گیاهی گناباد

وبلاگ دانشجویان مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه گناباد

مهندسی تولیدات گیاهی گناباد

وبلاگ دانشجویان مهندسی تولیدات گیاهی دانشگاه گناباد

تولید گیاهان دارویی، سرمایه‌ای ملی و اقتصای جهانی


گیاهان دارویی جزء ذخایر و منابع طبیعی است که بسیاری از کشورها از چنین منابعی به عنوان سرمایه ملی برخوردارند و سهم ایران با بیش از ۲۰۰۰ گونه انحصاری قابل توجه است.

حدود ۸ هزار گونه گیاهی در ایران وجود دارد که حدود ۲۰۰۰ گونه آن دارای خواص دارویی است و ایران با توجه به تنوع اقلیمی مکانی مناسب برای پرورش و کاشت گیاهان دارویی محسوب می شود.

رویکرد جهانی به استفاده از گیاهان دارویی و ترکیب های طبیعی در صنایع دارویی، آرایشی – بهداشتی و غذایی و به دنبال آن توجه مردم، مسئولان و صنایع داخلی به استفاده از گیاهان دارویی و معطر ، تحقیقات پایه ای و کاربردی وسیعی را در این زمینه ضروری می کند.

گیاهان دارویی در صورت شناخت علمی، کشت، توسعه و بهره برداری صحیح می تواند نقش مهمی در افزایش سلامت جامعه، اشتغالزایی و صادرات غیرنفتی داشته باشد.
تجارت جهانی گیاهان دارویی از ۶۰ میلیارد دلار در سال۱۹۹۶ به ۱۰۰ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۰ افزایش یافته است و بر اساس پیش بینی بانک جهانی در سال ۲۰۵۰ گردش مالی و تجارت جهانی متمرکز و مبتنی بر گیاهان دارویی و داروهای گیاهی به دهها برابر خواهد رسید.


تحقیقات گیاهان دارویی در کشور برغم تاریخ و فرهنگ غنی ایرانی سابقه طولانی ندارد و حدود ۳۰سال پیش جرقه های این موضوع در موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور زده شد اما به صورت جدی تر از سال ۱۳۷۰ شناسایی و تحقیقات بر روی انواع گیاهان دارویی کلید خورده است.

استقبال مردم از گیاهان دارویی از نظر میزان استفاده و تعداد فراورده های دارویی روز به روز در حال افزایش است و به طور کلی یک همصدایی با رویکرد همه مردم دنیا به سمت استفاده از ترکیبات طبیعی و محصولات گیاهی شکل گرفته است.

استفاده از انواع دم نوش ها و چای های انواع گیاهان دارویی یا استفاده از فراورده های گیاهی در محصولات آرایشی و بهداشتی ، مانند شامپو و کرم در میان مردم روز به روز بیشتر می شود و  ارزش بیشتری میابد

۱۹ مطلب با موضوع «خواص میوه ها» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

شاتوت

محققان انجمن تغذیه آمریکا، شاتوت را در مقایسه با ۴۰ نوع میوه تازه دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی قرار داده‌اند که دارای فیتوکمیکال‌ های قوی مانند آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانه ‌ای است که رنگ سیاه شا‌توت از آن ناشی می ‌شود.

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

لیمو ترش(عکس)


  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

هلو

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

آبمیوه





















  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

آلبالو


آلبالو : طبع آلبالو سرد و خشک است.


تصفیه خون : 10 صبح و 5 عصر حدود صد گرم میل شود.

مدر : 30 گرم دم کرده آلبالو + یک لیتر آب سرد، جوشانده سرد شود روی 4 لیوان میل شود.

اشتها آور : یک ساعت قبل از غذا یک فنجان آلبالو میل شود.

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

لیمو ترش

کلیات گیاه شناسی 

 حتما شنیده اید که گفته اند سیب سلطان میوه هاست ولی اگر خواص لیمو ترش را برای شما بشماریم مطمئنا قبول خواهید کرد که سلطان میوه ها لیمو ترش است . 


 خواص داروئی

 لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است . حتی اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید . آب ر ا کاملا استرلیزه کرده و میکربهای موجود در آب را از بین می برد. 

 کسانیکه می خواهند خود را لاغر کنند اگر صبح ناشتا آب لیمو ترش را با یک لیوان آب مخلوط کنند و مقدار کمی عسل بآن اضافه نمایند و آنرا بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدین ترتیب از شر چربیهای اضافی راحت خواهند شد . 

 بهترین کلسیم آن است که از پوست تخم مرغ و آب لیمو تهیه می کنند . برای تهیه کلسیم طبیعی یک تخم مرغ را تمیز شسته و در یک لیوان بگذارید و روی آنّ آب یک لیمو ترش را بریزید و آنرا مدن دو سه ساعت در جای خنکی بگذارید سپس تخم مرغ را در آورده و آب لیمو را که دارای مقدار زیادی کلسیم است می توانید روی سالاد ریخته و یا با عسل یا شکر شیرین کرده بنوشید از تخم مرغ هم که پوست آن نرم شده می توانید هنوز استفاده کنید . 

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

مووووووووز


کسانی که موهای خشک و شکننده دارند یک عدد موز را له کرده موها را با آن ماساژ دهند.

برای پوست خشک در زمستان با عسل مخلوط کرده بصورت ماسک روی پوست بگذارید.

موز دیرهضم است.

موز چاق کننده است.

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

شلغم


طبع شلغم گرم و تر است.

اگر صبح شلغم را به‎عنوان صبحانه بخوریم و بالای آن چیز دیگری نخوریم مطمئناً تا ظهر سیر خواهیم بود.

شلغم باعث تقویت بینایی می‎شود.

خوردن شلغم باعث افزایش ادرار و به مزاج لینت می‎بخشد.

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

بدون شرح

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰


امام صادق (ع): پیامبر خدا سه ویژگی در مورد به فرموده اند :قلب را آرامش می دهد ،بخیل را گشاده دستی می دهد و ترسو را دلیر می کند . "

امام علی (ع) : خوردن به نیرویی برای قلبی است که ضعیف شده باشد ، معده را پاک می کند ،بر توان دل می افزاید ، ترسو را دلیر می کند و فرزند را نکو می سازد . 

پیامبر خدا (ص) : "ای علی ! هر کس سه روز ناشتا به بخورد ،ذهنش صفا می یابد ،درونش از دانش و بردباری می آکند و از نیرنگ ابلیس و سپاهیانش نگه داشته می شود ." 

امام صادق (ع):" هر کس ناشتا یک به بخورد ،نطفه اش پاکیزه می شود و فرزندش نیکو می گردد." 

پیامبرخدا (ص): به زنان باردار خود به بدهید ؛چراکه خوی فرزندانتان را نکو می سازد

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

طبع آن گرم و تر است.

دارای ویتامین  Cمی‌باشد.

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

خرمالو

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰


امام رضا علیه السلام می‌فرمایند:"انجیر بوی بد دهان را از بین می‌برد، استخوان را محکمث می‌سازد، مو را می‌رویاند و درد را برطرف می‌کند و با بودن انجیر دیگر احتیاج به دارو نیست".

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

میوه ای در روی زمین محبوبتر از انار نزد پیغمبر (ص) نبود. امام صادق علیه السلام می‌فرمایند: انار بخورید: "زیرا انار برای آدم گرسنه غذایی کافی و برای آدم سیر میوه‌ای است گوارا است".

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

امام صادق علیه السلام "هویج انسان را از قولنج و بواسیر ایمن می‌کند و قوای جنسی را افزایش می‌دهد. از امام موسی کاظم علیه السلام آمده است" خوردن هویج کلیه ها را گرم و قوای جنسی را تقوت می‌کند ".

  • صادق عسکری نایینی
  • ۰
  • ۰

انبه

انبه میوه‌ای است با طبع گرم و خشک، نارس آن سرد و خشک می‌باشد.

بخاطر وجود تانن در پوست انبه برای معالجة اسهال مفید است. طریقة مصرف : یک قاشق چای‌خوری کوبیدة پوست انبه دو مرتبه در روز.

انبه مقوی جسم و روح و دستگاه گوارش است.

کلیه و مثانه را تقویت می‌کند. یک ساعت قبل از غذا یا بعنوان غذا میل شود.

رنگ چهره را باز می‌کند. مانند شماره 4 میل شود.

کسانی که مزاج گرم دارند افراط در خوردن آن نکنند.

  • صادق عسکری نایینی