شلغم

طبع شلغم گرم و تر است.

اگر صبح شلغم را به‎عنوان صبحانه بخوریم و بالای آن چیز دیگری نخوریم مطمئناً تا ظهر سیر خواهیم بود.

شلغم باعث تقویت بینایی می‎شود.

خوردن شلغم باعث افزایش ادرار و به مزاج لینت می‎بخشد.

شلغم تحریک‎کننده‎ی نیروی جنسی است.

شلغم دفع‎کننده‎ی سنگ مثانه می‎باشد.

هیچگاه شلغم را داغ نخورید سوزاک می‎شوید.

برای درمان ورم طحال و سوزش ادرار ریشه باریک شلغم (دم باریک) را تمیز بشویید خشک کنید و بسایید با کمی عسل میل کنید اگر نبود از تخم شلغم استفاده شود.

برای تسکین دردهای مفصلی، نقرس، شلغم پخته را به‎صورت ضماد بگذارید.

برای ترک پوست دراثر سرمازدگی و خارش از روش شماره 9 استفاده شود.

شلغم برای کسانی که گواتر دارند خوردنش مجاز نمی‎باشد.

شلغم چاق کننده است.

خوردن شلغم باعث کم شدن جوش‎های غرور جوانی می‎گردد.

اگر خانم شیردهی شلغم را در دوران شیردهی به کودک بدهد یا خود او مصرف کند یا دوران بارداری بخورد باعث رشد و محکم شدن استخوان کودک، زود درآوردن دندان، زود حرف زدن و زود به راه افتادن می‎شود و در مقابل بیماری‎ها مقاوم‎تر است.

برای درمان کم‎خونی شلغم را رنده کرده و با کمی نمک روی آن را بپوشانید با جعفری یا سالاد مخلوط نموده همراه غذا بخورید.

جهت گلودرد آب شلغم غرغره کنید.

برای سر باز کردن دمل و کورک مرهم شلغم را بگذارید.

اگر 40 روز به خوردن شلغم مداومت کنیم بیشتر امراض از بدن خارج می‎شود.

تخم شلغم برای باد و نفخ در بدن مفید است (این بیماری در اثر کم‎کاری کبد که نتواند سمومات را دفع کند پشت چشم و پشت پا باد می‎کند و باید از خوردن غذاهای سنگین خودداری کرد). تخم شلغم + تخم ترب + تخم هویج + تخم کرفس از هر کدام 5 گرم در یک لیتر آب جوشانده روزی 3 استکان بخورند و همچنین شلغم ‎داغ را پشت دست و پای ورم نموده بگذارند و آش شلغم که همراه گل سرخ روی آن پاشیده بخورند.

آش شلغم برای درد مفاصل مفید است.

سعی کنید هنگام خرید شلغم، شلغم‎های ریز و متوسط را که توپُر باشد و تلخ نباشد بخرید.

کسانی که بیماری قند دارند چنان چه گواتر نداشته باشند شلغم را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

کسانی که چربی خون آن‎ها بالا است سعی کنند هفته‎ای 3 روز صبحانه شلغم بخورند و تا ظهر هیچ چیز دیگری نخورند.

شلغم برای آبسه و پیله‎ی دندان مفید است خام یا پخته به هر دو صورت میل کنید.

برای برفک دهان اطفال می‎توان از شلغم پخته روی برفک مالیده  از بین می‎برد.

کسانی که آسم دارند داخل شلغم خام را به اندازه یک قاشق غذاخوری خالی نموده سپس شب یک قاشق شکر داخل آن ریخته صبح بعد از صبحانه شربتی که در درون شلغم جمع شده میل کنند.

شلغم بهترین داروی ضدعفونی کننده‎ی معده است